爆漿美食
咬一口，香濃餡料美味滿出來，本週非凡大探索要帶您品嚐最近人氣超夯的爆漿美食，有濃濃奶香味的奶凍饅頭、大人小孩都愛的布朗尼蛋糕還有教您輕鬆DIY港式甜點流沙包。敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
推薦：火山熔岩爆漿蛋糕 498元/6個,布朗尼 498元.迷你黑鑽 398元,生巧克力 198元,覆盆子生巧克力 398元,黑色派對 368元
推薦：
推薦：韭黃蝦仁鮮肉水餃 5元／顆,炸醬麵 35元／碗,酸辣湯 20元／碗,皮蛋豆腐 20元／份,小魚豆乾 20元／份,乾絲 10元／份,小黃瓜 10元／份
推薦：
推薦：爆漿湯包-食材:皮凍:雞爪,豬皮,肉餡:梅花肉,蔥,薑,蒜,麻油,蠔油,米酒,糖,鹽,胡椒,外皮:中筋麵粉,太白粉,沙拉油,湯包沾醬:嫩薑絲+香油+醬油+白醋
推薦：
黑糖爆漿包15元、黑糖包10元、黑糖大包子8元、黑糖芋頭包10元、黑糖芝麻包10元、黑糖紅豆包10元
推薦：
推薦：爆漿布朗尼蛋糕 150元,咖啡餅乾 80元/1盒,蔓越莓餅乾 80元/1盒
推薦：
推薦：爆漿饅頭 賞味價 NT.25,黃金鮮奶土司 賞味價 厚片NT.50/5片 薄片NT.50/10片,芋頭鮮奶土司 賞味價 厚片NT.50/5片 薄片NT.50/10片
推薦：
推薦：流沙包內餡食材 :糖粉 112克,吉士粉 55克,奶粉55克,奶油112克,鹹蛋黃 30克;流沙包外皮食材:中筋麵粉 300克,泡打粉4 克,砂糖 55克,酵母粉 4克,白油55克;流沙包外皮食材:中筋麵粉 300克,泡打粉 4 克,砂糖 55克,酵母粉4克,白油 55克;湯圓外皮:糯米粉 300克,汀麵 20克,糖粉 55克,白油 55克
推薦：
推薦：爆漿奶油餐包 6個/50元,奶凍捲 150元
非凡大探索美食
353 5 2013
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南部夜市巡禮
推薦：
羅宋麵包(35元),木材麵包(100元),三明治(30元)
推薦：
原住民烤肉(50元),竹筒飯(40元),香腸(20元)
推薦：
鴨頭(40元),鴨脖子(20元),滷大腸(20元)
推薦：
木瓜牛奶(40元),酪梨牛奶(50元),蜂蜜苦瓜(50元)
非凡大探索美食
463 5 2013
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特色冰
炎炎夏日，來一碗消暑又特別的冰吧！本週非凡大探索要帶您品嚐創意特色冰品，有招牌紫米粥冰淇淋、生菜沙拉霜淇淋以及超華麗千層雪綿冰。敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
推薦：黑爵士2-3人份160元、搖滾椰鳳梨2-3人份 120元、水果嘉年華2-3人份 160元
推薦：
推薦：女僕冰淇淋 50元/球、女僕大亨堡 80元、女僕幸福拚盤 150元、紅珊瑚 150元、女僕綠翡翠 150元、南瓜海鮮義大利麵 95元
推薦：
推薦：冰淇淋聖代120元 (任三種口味)、辣椒巧克力冰淇淋60元／單球、 (脆皮碗+10元)、香蕉船冰淇淋聖代130元 (任三種口味)、哇沙米冰淇淋60元／單球
推薦：
推薦：原味優格冰淇淋 小55元 大75元、藍莓優格冰淇淋 小55元 大75元、芒果優格冰淇淋 小55元 大75元、抹茶優格冰淇淋 小55元 大75元、水果優格雪泥 75元
推薦：
推薦：芭娜娜港口 90元／碗、宇治金時 70元／碗、巧克力布丁牛奶冰 45元／碗、粉紅煉獄 70元／碗
推薦：
推薦：泡芙聖代 50元、吐司冰淇淋 50元、紫米粥冰淇淋 50元、酒釀櫻桃黑森林 40 元
推薦：
推薦：水果嘉年華NT.149、宇治紅豆牛奶NT.149、經典巧克力NT.129
非凡大探索美食
363 5 2013
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台日韓烤肉大對決
台灣"燒肉店"滿街都是?到底該選日式燒肉、韓式烤肉、還是台味十足的碳烤呢?本周非凡大探索,要帶您來個"台日韓烤肉大對決",有改良日式燒肉店、韓國藝人最愛的"銅盤烤肉",還有刷上烤肉醬才夠味的"台式炭烤".
推薦：
午餐燒肉+火鍋吃到飽 389元+10%,晚餐假日燒肉+火鍋吃到飽 489元+10%
推薦：
燒肉吃到飽499元+10％,蔥味牛舌,牛五花,石蟹腳,日本鯖魚,曼波魚,柳葉魚,草蝦,日本年糕
推薦：
特極牛小排,碳烤豬五花,春川辣炒雞,宮廷元寶
推薦：
老虎排450元,柚子鴨220元,虎綿綿20元
推薦：
辣烤豬五花 300元,銅盤烤肉 250元,四人套餐 1280元,雙人套餐 650元
推薦：
紅糟肉 150元,豆乳雞 150元,蟹肉豆腐 150元
非凡大探索美食
193 5 2013
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名人家傳菜
代代相傳家常美味！本週非凡大探索要帶您品嚐名人家傳菜，有烹飪大師傅培梅的女兒程安琪教作松鼠黃魚、藝人白冰冰、高捷、王牌製作人王治平大秀廚藝。敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
食譜：1.衝菜製作：1.帶花芥菜削除粗皮老葉、 2.切成碎丁、3.麻油翻炒五分熟，少許雞粉、鹽、糖、 4.置入保鮮盒燜出嗆味。2.鹹蛋蒸肉製作1. 雞蛋、鹹鴨蛋，蛋黃蛋白分開、2.半斤絞肉加入薑末、蔥花、雞粉、香油、糖、3.加雞蛋黃、蛋白軟化肉質、4.加清水攪拌均勻、5.蒸二十分鐘、6.放鹹鴨蛋黃蒸十分鐘
推薦：
食譜：1.水餃材料：高麗菜、豬絞肉、洋蔥、薑末、蔥花、鹽、醬油。2.番茄蛋炒蘿蔔糕材料：番茄、番茄醬 、蘿蔔糕、蛋
推薦：
食譜：1.雞卷材料：洋蔥、芋頭、荸薺、豬絞肉、太白粉、糖、五香粉、胡椒、網油。2.咖哩雞材料：去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、雞高湯、太白粉
推薦：
食譜：1.酸菜黃魚材料：酸菜心、鹽、薑絲、米酒、糖。2.上海烤麩材料：烤麩、毛豆、洋蔥、香菇、水、金針、醬油、毛豆
推薦：
食譜：1.松鼠黃魚材料：糖醋醬、蕃茄、糖、醋(各四大匙)、醬油半湯匙、酒一大匙、清水六大匙、香菇、蕃茄、洋蔥、青豆。2.香酥雞腿材料：雞腿x6、蔥、麵粉、花椒、花椒鹽。3.炒炒肉材料：大白菜、肉絲、香菇、木耳、胡蘿蔔絲、蔥、香菜
推薦：
食譜：1.宮保蝦仁材料：蔥、薑、蒜、蠔油、花生、乾辣椒。2.五行時蔬材料：紅椒、黃椒、豌豆、洋蔥、黑木耳
推薦：
食譜：1.紅燒獅子頭材料：豬絞肉、雞蛋、荸薺丁、白菜、香菇、紅蘿蔔、鹽、醬油、糖、香油、太白粉、水、梅乾菜末
推薦：
食譜：1.客家封肉材料：豬五花肉、醬油、蒜頭、糖、蠔油。2.豆腐乳雞材料：豆腐乳、去骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒。3.客家小炒材料：魷魚、五花肉、豆乾、蝦米、辣椒、蔥段、芹菜
非凡美食大探索
295 5 2013
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B級美食
推薦：
親子丼130元,海鮮團炸丼180元,天丼180元,豬排丼180元
推薦：
裡肌肉豬排套餐140元,花式豬排捲180元,乳酪雞排套餐160元
推薦：
胡麻豆腐100元,松葉蟹起士南瓜茶巾120元,炸麻糬80元,炸牛蒡80元,台南周式蝦卷200元
推薦：
照燒雞腿丼(130元),和風牛肉丼(110元),和風牛肉丼(160元/大碗),招牌生魚丼(160元),咖哩雞肉丼(120元)
推薦：
白玉拉麵150元,仕女拉麵120元,兒童拉麵110元
推薦：
橫綱拉麵90元,豬排拉麵70元,豚骨拉麵70元
非凡大探索
201 5 2013
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市場美食名攤
婆婆媽媽最愛逛的菜市場,常常是美食圈中,臥虎藏龍的地方!本週非凡大探索,就要為您特搜,全台市場美食!有台南黃昏市場的"臭豆腐",居然變成長條形,幾乎跟蝦捲一模一樣!高雄,用"鐵板煎"過的肉圓,外皮酥脆,一天熱銷400粒!還有,獲得"天下第一攤"市場美食冠軍的放山雞,超人氣,每天只限量20隻!一樣拿冠軍的還有,松江市場40年米糕老店,口口吃來都是真材實料,再到內湖,品嚐秒殺雪裡紅肉包!
推薦：
煙燻燒雞 210元(斤) 紅燒肉 280元(斤) 煙燻豬頭皮 160元(斤)
推薦：
油飯 NT:一斤60元 草仔粿 NT:20元 炒麵 NT:一斤50元
推薦：
新口味臭豆腐 NT:50元(三條) 傳統臭豆腐 NT:35元(小) NT:50元(大)
推薦：
脆皮肉圓 28元(粒) 筒仔米糕 28元(個) 四神湯 28元(碗)
推薦：
功夫鮮肉包13元/顆 雪裡紅肉包13元/顆 香椿高麗菜包13元/顆
非凡大探索
217 5 2013
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成都特色名店
本週非凡大探索要介紹成都特色名店,有紹四川"宮廷藥膳火鍋",川粵混搭美食,和老茶館品川茶!。敬請鎖定,本週六日下午,十二點五十五分、晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
開門紅 (大)69元人民幣/約台幣 345元 (小)39元人民幣/約台幣 195元、蔥椒雞 38元人民幣 /約台幣 190元
推薦：
龍蝦綜合刺身 1200元人民幣/約台幣 6000元
推薦：
水晶灌湯蝦 128元人民幣/約台幣 640元
推薦：
霸王別姬煲198元人民幣(約台幣990元)
非凡大探索
283 5 2013
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靜岡直航美味
台灣和日本靜岡開放直航,從桃園直飛靜岡只要2個小時40分!非凡大探索要帶大家到日本靜岡大啖美味!來到伊豆半島尋找日本第一的WASABI山葵,還有3公尺長的"巨無霸螃蟹"!另外還有日本巨星最愛的"平價鐵板漢堡肉"美味無敵!不能錯過的還有富士宮"橫丁"的"冠軍炒麵"!
推薦：
山葵丸子 台幣45元 山葵彈珠汽水 台幣60元 山葵冰淇淋 台幣113元 乎你哭死 台幣218元
推薦：
高足蟹 3750台幣/隻 赤蝦 473元台幣/7隻
推薦：
中TORO 236元/100G 大TORO 276元/100g 赤身 124元/100g
推薦：
日式炒麵 168元 LV豬 187元 霜淇淋 112元
推薦：
茶葉懷石膳 600元 5/1摘的新茶 100g=375元 4/24摘的新茶 100g-563元 5/8摘的新茶 100g=188元 番茶 100g=113元
非凡大探索
359 5 2013
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鐵路便當特輯
非凡美食大探索
243 5 2013
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超神祕美味
所謂酒香不怕巷子深，開餐廳敢開在巷弄或隱身山裡，一定是對自己的手藝很有信心，本週我們要帶您去挖寶，先去台中農田荒地上，吃現烤東石生蠔，一份九粒只賣一百塊錢！再去台南尋找藏身巷弄的香酥鴨，得耗時八天製作才會香酥夠味；還有隱藏在電台地下室的"山東燒雞"，搭配微酸的原味雞汁超JUICY！高官名人最愛的私宅餐廳，招牌八寶鴨，包進Q彈糯米鹹香不油膩！最後到新店山區私人別墅，在湖畔大啖德國豬腳！
推薦：
山東燒雞 NT:半隻170元 NT:全隻320元 墨魚香腸 NT:160元 辣椒蛋 NT:50元 水餃 NT:一顆4元 醋溜高麗菜 NT:55元
推薦：
烤生蚵100元/份 清蒸花蟹(時價)1500元/一斤半 汆燙花枝200元/份
推薦：
香酥鴨 650元(隻) 福氣火鍋 280元(小) 390元(大) 紅燒腿庫 600元(份) 石頭燜蝦 280元
推薦：
泡菜炒泡麵 55元(碗) 黑輪 每支10元
推薦：
招牌燜鴨 NT:800元 紫蘇蝦仁 NT:一個60元 乾煎豬肝 NT:小份200元 桂筍封肉 NT:500元
推薦：
德國豬腳套餐 680元 肋眼牛排套餐 880元 奶油明太子墨魚麵 350元
推薦：
扁食燕580元/6人份 墨魚乾燒肉480元/6人份 鹿筋燉花膠2200元/份
非凡大探索美食
277 5 2013
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異國廚師美食達人
推薦：
德國豬腳 500元,德國雙香腸手工麵 330元,羅孚肉 330元,巴伐利亞豬排 310元,洋蔥低脂手工麵包 28元/個,德國酸菜 120元/盤,巧克力香焦 95 元
非凡大探索美食
507 5 2013
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冷凍美味大變身
懶得出門也可以用冷凍美味大變身，有飽滿多汁的五色海鮮水餃、蔥香十足的冷凍蔥油餅、餡料實在的港式蘿蔔糕以及宅配到府的香脆排骨酥。敬請鎖定本週六、日晚間七點五十五分由李文娟主持的非凡大探索。
推薦：
德式香脆豬腳 賞味價 NT.400，德國豬腳堡 NT.90(套餐)/50(單點)
推薦：
義大利肉醬 65元/包，南瓜奶油醬 80元/包，奶油白醬 70元/包
推薦：
港式蘿蔔糕 $150元/20片 滿600元外送 限台北市區， 冷藏可存放兩星期 蔥抓餅 $150元/10個
推薦：
番茄排骨酥麵70元／碗，芋頭排骨酥麵70元／碗
推薦：
高麗菜鮮肉水餃 260元／50顆(宅配運費130元)，韭菜鮮肉水餃 260元／50顆，韭黃鮮肉水餃 270元／50顆，青剛菜鮮肉水餃 270元／50顆，鮮蝦菜肉大餛飩 210元／25顆
推薦：
鮮肉系列170元/40顆 ，彩色皮系列190元/40顆，蝦仁系列250元/40顆
非凡美食大探索
357 5 2013
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聚餐好去處
帶您尋找"聚餐好去處",有河岸美景的燒肉吃到飽,還有超值的"涮涮鍋套餐"
推薦：
牛蒡雞煙囪火鍋 600元,肚裡乾坤煲 680元(預約制),金盃鮮玉帶 500元(預約制)
推薦：
火鍋+牛排 119元,海鮮拼盤 79元/份,生蠔 49元/份
推薦：
麻辣鍋吃到飽 午餐399元+10% 晚餐/假日499元+10%
推薦：
松阪豬&美乃滋焗明蝦720元/份 黃金鴕鳥肉680元/份
推薦：
特級40盎司沙朗880元,招牌牛排180元,香煎雞腿排170元
推薦：
炸元宵 免錢,清炒野蓮 150元,台灣雕魚 350元,牛肉麵 200元/鍋
推薦：
豬肋排,美式披薩,墨西哥烤餅,388元(加10%)吃到飽
推薦：
午餐時段399元(另計一成服務費) 晚餐時段450元(另計一成服務費)
非凡大探索
475 5 2013
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廚王秀絕活
究竟什麼樣的廚藝秀，比武術表演還精彩好看！有人稱神雕手的柯明宗，把芋頭雕刻成恩愛夫妻，表情生動逼真；亞洲廚神李佳其，將Q軟豬血糕片成0.1公分薄的創意肉捲；世界廚王游國誠擺盤拼貼出一幅水彩畫，美到讓人真假難分，週日非凡大探索就帶您看世界級的「廚王秀絕活」！
推薦：
糖沁紅袍映彩堂 (廚王冠軍宴 特價999元) 湧泉躍鮮戲綢緞 (廚王冠軍宴 特價999元) 雲水深情甜如蜜 (廚王冠軍宴 特價999元)
推薦：
香烤雞肉捲佐洋肚菇沙司 挪威鮭魚鑲菠菜慕斯佐百香沙司
非凡大探索
19 5 2013
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美味蟹料理
本週非凡大探索要帶您品嚐美味蟹料理,要介紹"頂級帝王蟹"吃到飽、極品"雙殼處女蟳"，還有"花蟹創意料理"。
推薦：
雪狐芙蓉花蟹 45元/兩(含料理費)、紅蟳粉絲煲 380元(單點)
推薦：
奶油花蟹 時價、乾煎花蟹 時價、蒜泥花蟹 時價、桂花花蟹 時價
推薦：
1.品蟹季活動99/9/15-99/10/31止、2.五人同行，一人免費優惠，限週一至週五適用
非凡大探索美食
385 5 2013
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夢幻甜點
推薦：
Macaron(300元/8個),香檳蘋果慕斯(120元),聖多娜泡芙(180元)
推薦：
和果子--菊姬(500元/顆),錦鯉(200元/顆),雪玉兔(120元/隻),西王母(150元/顆)
推薦：
紅酒洋梨蘋果塔(95元),覆盆子塔(120元),麥卡倫(120元)
非凡美食大探索
275 5 2013
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超搶手便當
現代人,三餐"老是在外",哪家"便當"最超值最美味!本週非凡大探索,為您搜羅全台最搶手的便當,有日韓偶像團體,來台點名必吃的鰻魚便當,肉質肥嫩醬汁噴香!還有台南的碳烤虱目魚肚便當!以及台中熱賣30年的排骨飯,綜藝大哥大都指名必吃!還有南港雙主菜超大份量的外送便當,藏身信義區的50元爌肉便當!
推薦：
醉雞便當180元 (需預約) 獅子頭便當 180元(需預約) 素食便當 100元(需預約)
推薦：
香酥排骨飯 NT:120元 酥嫩雞腿飯 NT:120元 沙茶牛肉飯 NT:120元
非凡大探索美食
135 5 2013
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元宵湯圓
推薦：
寧波湯圓(芝麻,花生,紫米,抹茶),炸元宵
推薦：
紅豆芝麻湯圓,花生湯圓,鮮肉湯圓60元,酒釀湯圓
推薦：
水磨湯圓皮製作,芝麻湯圓,花生,酒釀蛋湯圓
推薦：
紅豆湯芝麻湯圓50元/碗,酒釀雞蛋花生湯圓55元/碗,花生湯小湯圓45元/碗
推薦：
湯圓用炸的(玫瑰,紅麴,墨魚,哇沙米,山藥,巧克力,白果,鳳梨)
非凡大探索
413 5 2013
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燒!鴨羊誰最補
帶您品嚐最火的冬令進補好料,有飄香84年的羊肉爐始祖,還有超人氣的炭香薑母鴨
推薦：
薑母鴨250元,蔥爆牛肉120元,三杯雞150元
推薦：
薑母鵝 全酒999 半水酒899,鹹水鵝(1/4隻) 380 ,煙燻去骨茶鵝(1/4隻) 380 ,麻辣血(大) 100
推薦：
羊肉爐 400元,麻油羊雙腰 300元,沙茶羊肉 200元
推薦：
薑母鴨 半隻700元/全隻1200元,鴨血50元,豆皮50元,鴨肉丸 50元,鴨腸 100元
推薦：
藥膳羊肉爐 300元/小,羊大骨 100元,羊肝 100元,羊肚 100元,京醬羊肉 100元,泡菜羊肉 100元
非凡大探索美食
439 5 2013
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