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目前分類:非凡大探索 (655)

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羊肉爐

推薦:
兩種湯頭,紅燒,清燉(1200元/大,800元/中,400元/小),清燉涮羊肉鍋,25片小羔羊肉片,羊肉料理(烤羊肉串150元/4串,涼拌羊肚150元,炒羊髓150元,三層羊肉200元
推薦:
清燉鍋(腿肉,腱子肉與三層肉,130元/1碗),紅燒鍋(頸肉,大腿肉,微辣,100元/1碗),麻油麵線(20元/1碗),羊油麵線(20元/1碗)
推薦:
自製沾醬(豆瓣醬+豆腐乳+花生粉+蘋果西打),新式羊肉爐吃法(洋蔥+韭菜+青木瓜),羊油麵線,
推薦:
一鍋定價650元
推薦:
炭燒羊肉爐(800元一鍋),羊鞭鍋(2500元一鍋,加入鮑魚,魚翅,金線蓮,山藥,牛蒡),羊滷味拼盤(羊皮,羊筋,羊肚肉,羊腱),三杯羊排

非凡大探索美食

140 5 2013

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嘉義市吃透透

非凡大探索"城市美食吃透透"單元,本週帶您來到有三百年歷史的"嘉義市",尋找傳統小吃!有嘉義"最具代表性"的美食"火雞肉飯",獨特雞油醬汁,一吃難忘!還要品嚐嘉義人,最愛的"在地"早餐,傳承四代的"清燉牛雜湯",還有60年的大骨"砂鍋魚頭",天天大排長龍,另外還有獨創的"煤炭炒鱔魚麵",微微炭香,讓滋味更濃郁!
推薦:
雞肉飯 30元 粿仔湯 50元 糯米腸 50元
推薦:
當歸鴨 一碗45元 當歸鴨麵線 一碗70元
推薦:
砂鍋菜+魚頭(3人份) NT:260元(可宅配) 砂鍋菜 NT:70元(可宅配) 冬菜蝦仁蛋湯 NT:50元
推薦:
香酥鴨540元 酸菜白肉鍋580元
推薦:
牛雜湯 120元 牛肉湯 120元
推薦:
鱔魚錦魯麵 NT:100元 麻油腰子 NT:150元
推薦:
沙茶牛肉炒飯 一份70元 蝦仁蛋炒飯 一份50元
推薦:
臭豆腐40元 綜合湯10元

非凡美食大探索

372 5 2013

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非凡大探索

250 5 2013

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變形美食

本週非凡大探索要介紹讓你意想不到的創意變形美食,有外酥內嫩的豆腐薯條、造型超吸睛的捲筒PIZZA、吃了會爆漿的焗烤水餃,以及炸得的壽司你吃過嗎?敬請鎖定本週六、日晚間由李文娟主持的非凡大探索。
推薦:
推薦:豪華什錦捲筒Pizza 85元,夏威夷捲筒Pizza 85元,義式香腸捲筒Pizza 85元
推薦:
推薦:乳酪披薩蛋餅 NT.40,牛肉大蛋燒 NT.35,蟹殼黃 NT.12/個
推薦:
推薦:香草奶油15元,抹茶紅豆15元,香濃巧克力15元,燻雞起司15元
推薦:
推薦:羊角饅頭 16元(個),圓饅頭15元,棗泥豆沙包 15元
推薦:
推薦:燻雞鮮菇披薩 100元/份,起士火腿鬆餅 60元/份,三色花椰蔬菜 70元/份,番茄海鮮義大利麵 120元/份
推薦:
推薦:焗烤豬肉套餐 330元,焗烤旗魚套餐 360元,燻雞套餐 330元
推薦:
推薦:炸壽司(一份)60元,焰肉壽司(一份)80元

非凡美食大探索

496 5 2013

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蛋糕之最

推薦:
蜂蜜蛋糕(160~500元)

非凡大探索美食

364 5 2013

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麻油料理

本週非凡大探索要帶您品嚐冬令進補麻油料理,要介紹被票選為全國人氣最夯的麻油雞,寧夏夜市比拳頭大的麻油雞腿、中壢麻油雞一天熱賣上百隻雞,敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
推薦:
雞腿 100元、麻油雞80元、麻油麵線 30元
推薦:
麻油雞腿 NT.90、麻油腰花 NT.170(每天限量25副)、麻油麵線 NT.30、麻油豬肝 NT.60、蔬菜 NT.30、麻油雞 NT.80
推薦:
招牌麻油雞100元、麻油腰子105元、麻油下水60元
推薦:
麻油雞(腿) 90元、麻油雞(胸) 80元、麻油麵線(乾) 20元、麻油腰子湯 150 元、麻油米血20元 、麻油粉肝80元
推薦:
麻油雞 $170元、生炒麻油腰子 $250元、生炒麻油豬肝 $150元
推薦:
桂筍封肉 99元、麻油腰子 180元、麻油麵線 40元、麻油松阪豬 150元、麻油什錦火鍋 180元
推薦:
麻油湯雞塊NT.90 、麻油湯雞腿NT.110、麻油腰只 NT.200(熱炒)、麻油豬肝 NT.100(熱炒)、虱目魚肚湯 NT.80
推薦:
麻油綜合(乾炒) 160元/份、麻油雞 90元/碗、麻油麵線(乾拌) 30元/碗、香菇雞 70元/碗

非凡大探索

24 5 2013

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不一樣吃到飽

如何才能大快朵頤吃個過癮,又不用擔心荷包不夠呢?本周非凡大探索要帶您尋找"超值吃到飽"料理,有全台唯一的青海火鍋,還有東區最平價299吃到飽buffet餐廳!
推薦:
深海魷魚/新鮮白蝦/現烤法式火腿/現烤美國牛排
推薦:
香辣爆爆蝦,孜然小羊排,西裡嫩雞腿,安格斯無骨牛小排/澳洲霜降牛,小肥牛
推薦:
鰹魚,薑母鴨,麻辣火鍋,羊肉爐,鬼頭刀,紐西蘭羊背肉,紅面鴨,澳洲沙朗牛排
推薦:
無骨牛小排,黑金剛白蝦,燈籠椒
推薦:
霜降牛肉,黑牛牛小排,松阪豬肉,鮮蝦,手工甜點,瑞士/日本/俄羅斯冰淇淋
推薦:
鳳尾蝦,手工創意燒賣,蒜香羊小排
推薦:
鮭魚,旗魚,鮪魚,海鱱,松葉蟹,鮮蝦
推薦:
新加坡麥片蝦(吃到飽),泰式椒麻蝦(吃到飽),胡椒蝦(吃到飽)

非凡美食大探索

206 5 2013

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蚵仔麵線

推薦:
有蚵仔,大腸,肉羹一碗賣30元
推薦:
用湖南菜,川菜的辣味+太國小辣椒,黑豆,冰糖調出辣醬,
推薦:
挑戰吃10碗成功不用錢,再增送200元,
推薦:
一碗40元,麵中有竹筍絲,蝦尾,油蔥酥,
推薦:
用滷過的大腸,一碗30元,小吃有甜不辣,炸餛飩,
推薦:
一碗25元,手工做麵線,肉羹,
推薦:
一碗30元,採用七級麻辣醬,
推薦:
手工麵線

非凡大探索

428 5 2013

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別說我怪!美味皮蛋、豬血

上次豬血糕被外國網站評選為全球最怪食物,最近皮蛋居然被美國有線電視新聞網cnn評選為全世界最噁心的食物,樹蟲、狗肉還排在它後面,這讓華人老饕覺得太不公平了,週六我們節目就要替皮蛋和豬血糕平反,讓老外知道,它們有多好吃!
推薦:
芝麻皮蛋涼麵 45元 泰式咖哩椰奶雞絲涼麵 50元 傳統涼麵 大45元 小35元
推薦:
雞皮蛋 12~15元/顆
推薦:
紅油皮蛋 50元/200公克 四號乾麵 230元(紅油皮蛋500g、麻醬200g、手工蕎麥薏麵5坨)
推薦:
豬血糕 20元(支)
推薦:
超大豬血糕 25元 布丁燒 30元 仙草凍 30元
推薦:
豬血糕 25元 麻醬涼麵 40元
推薦:
豬血湯 30元(小碗) 綜合豬血湯 55元 肉燥飯 25元(小碗) 米粉炒 25元(小碗)
推薦:
豬血湯加大腸 70元 麻油豬血 65元 麻辣豬血 50元

非凡大探索

52 5 2013

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醉醉料理

推薦:
蒜香石頭蝦268元,花彫雞450元,啤酒豬腳288元,紅酒無骨牛小排480元
推薦:
乾燒啤酒蝦280元,牛肋條380元,小麥蜜桃冰沙180元
推薦:
乾燒啤酒蝦280元,牛肋條380元,小麥蜜桃冰沙180元
推薦:
乾燒啤酒蝦280元,牛肋條380元,小麥蜜桃冰沙180元
推薦:
燒酒蝦750元/份,麻油雞500元/份,胡椒蝦,三杯蝦
推薦:
燒酒蝦500元,醉雞150元,活醉蝦250元,松阪豬肉150元
推薦:
麻油雞80元,麻油麵線20元,夏威夷炒飯70元,泰式炒飯60元
推薦:
醉豬腳2隻/100元,醉雞210元,雪菜百頁80元,蔥烤鯽魚150元,油爆河蝦180元,臭豆腐50元,上海菜飯40元
推薦:
醉閹土雞980元/1200公克,醉蹄膀220元/小,醉蝦280元/小,醉糖心蛋180元,醉花生160元
推薦:
花彫雞,川味雞丁,干炒雙脆(雞心和雞胗),沙蜆鍋

非凡大探索

500 5 2013

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遊高雄必吃小吃

推薦:
燙生蝦(100元),鮑魚沙拉(100元),烤鱈魚(100元),炒海瓜子(100元),三杯中卷(100元)
推薦:
金瓜米粉(100元/2人份),鹽酥蟳(600元/4人份),酸菜魚頭(300元/2~3人份)
推薦:
燒麻糬(20元),花生湯(30元),米糕粥(30元),八寶湯(30元)
推薦:
烤黑輪片(12元),烤米腸小腸(50元),烤魚板(12元),煮高麗菜捲(25元),煮黑輪條(7元)
推薦:
口香糖(30元),雞爪(10元/支),鴨血糕(15元/片),鴨翅(20元/支),豬血花(8元/片)
推薦:
清燉牛肉麵(80元),紅燒牛肉麵(80元),牛肉拌麵(80元),牛肉乾(200元/包)
推薦:
綜合冬粉湯(100元),地瓜飯(10元/大,5元/小),豬舌頭(50元),骨頭肉(30元)
推薦:
當歸鴨肉麵線(40元),鴨肉飯(30元/小碗),鴨血(30元)

非凡大探索

50 5 2013

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宜蘭經典名店

本週經典老店特別報導,要您品嚐宜蘭當地著名的小吃,有95年歷史的魚丸米粉、傳香80年的三星卜肉,還有羅東最有名的純瘦肉肉羹、北宜公路上50年的茶葉蛋。敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
推薦:
茶葉蛋 10元/顆、八仙湯 50元
推薦:
西魯肉 NT.200、卜肉 NT.200、什錦麵 NT.60、切盤 NT.160/依份量計費、土雞肉 約NT.250/半隻
推薦:
卜肉NT.220、酸辣湯 NT.70、炒麵(小) NT.55、碧玉筍 NT.100、炒青蔥 NT.80
推薦:
肉羹湯 NT.35、肉羹麵 NT.35、肉羹粄條 NT.35
推薦:
魚丸米粉 35元(大) 25元(小)、魚丸湯 30元(大) 20元(小)、魚丸 95元/一斤
推薦:
招牌魚羹 40元(小)、黃金蛋 12元/顆、油豆腐20元、扣仔肉 50元
推薦:
卜鴨 40元/份、卜鴨麵 35元、粿仔條 30元
推薦:
肉捲 35元、肉羹 35元、滷肉飯 20元

非凡大探索

472 5 2013

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百貨美食

推薦:
奶油燒烤雞肉套餐〈加生菜沙拉+香料牛奶雞湯→205元〉,坦都印度烤餅〈特製配合百貨公司賣場的烤爐,有圓形有長形〉,現烤印度烤羊肉捲,乳酪烤雞塊,優酪乳香菜醬,養生薑黃飯,上班族牛豬雞蔬菜商業套餐→180元,
推薦:
曾經與7-11合作上架牛肉餡餅〈蔥+黃瓜+香菜+牛大花腱肉,甜麵醬→一個30元〉,水晶餃子〈鮮肉蒸餃,花素蒸餃〉,小米粥〈一碗20元〉
推薦:
曾經與7-11合作上架牛肉餡餅〈蔥+黃瓜+香菜+牛大花腱肉,甜麵醬→一個30元〉,水晶餃子〈鮮肉蒸餃,花素蒸餃〉,小米粥〈一碗20元〉
推薦:
星鰻天婦羅餐〈加了蘿蔔泥柴魚醬油,含炸香菇,芋頭,青菜→一份八百元起〉,鄂霍次克海的毛蟹〈沾茗荷醋吃〉,青紺魚〈配海苔醬〉,鱈魚白〈鱈魚精子+昆布+鯛魚+MAKOTO+山藥泥〉,
推薦:
炸德式豬腳,功夫鴨腿〈法國鴨腿〉,德式白酒酸豆板魚〈白魚,日本干貝〉,
推薦:
法國軟包〈一個38元〉,丹麥紅豆土司〈陳幸妤最愛,有加萊姆酒,麻花形狀,一天限量12條〉,法式奶油包〈一天限量90個〉,無油脂歐式麵包,核桃葡萄麵包,法國魔杖,豆漿土司,日式麻糬,海苔麻糬,
推薦:
紐西蘭進口牛肉,沙朗牛條,醬料〈雞腿骨+豬皮+蕃茄糊做湯底;菲力沙朗肉挑下來的筋〉,BBQ醬〈玉桂皮+米酒+醬油+義大利香料〉,無骨薄片牛小排餐〈350元,內含有草蝦〉,海陸雞套餐〈330元,鱈魚排+蟹腳+雞腿排〉
推薦:
四種口味拉麵日本九州豚骨拉麵〈白色高湯+叉燒肉+溫泉蛋→170元〉,辣味噌拉麵〈180元〉,醬油拉麵〈150元〉,什錦拉麵,石鍋拌飯〈日本月光米,一碗80元〉

非凡大探索

260 5 2013

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鴨鵝羊我最補

冷冷的冬天,吃甚麼最補?本周非凡大探索要來個鴨鵝羊大PK!有內湖"超人氣"薑母鴨老店,每天一開門,就擠爆人潮!還有台中用16種中藥材熬煮,清甜不油膩的羊肉爐,每天只限量20鍋!還有台南人最愛的"超多汁"鵝肉,獨家曝光!還有台灣唯一的掛爐烤鴨,皮香酥肉質更鮮嫩!
推薦:
薑母鴨 280元
推薦:
薑母鴨270元(1400克) 法式鴨胸699元(1000克)
推薦:
藥燉羊肉爐 一份650元
推薦:
薰羊肉1000元
推薦:
鵝肉 NT:一兩19元
推薦:
鵝腸酸菜 100元 鵝肉18元(兩)
推薦:
北京帝王鴨一鴨三吃 NT:2400元(需預訂)

非凡大探索

328 5 2013

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街頭小吃爭霸戰

台灣是美食天堂,想吃便宜又美味的道地小吃,到夜市找,準沒錯!本週非凡大探索,要帶您到,街頭夜市來個"美味小吃大車拼"!有通化夜市,要"追著跑"才吃得到的超人氣鹽水雞,得排1小時才買得到!再帶你品嚐,寧夏夜市,酥脆綿密的炸芋丸,還有延吉街上,用"烤"的韭菜盒子,滋味清爽不油膩!

推薦:
東山鴨頭45元(份) 米血糕25元(份) 天婦羅15元(2片)
推薦:
鹽水雞半隻:110元 煙燻鹽水基(半):115元 每樣蔬菜:20元(份) 滷味類:20元(份)
推薦:
香酥芋丸(15元)、蛋黃芋餅(20元)
推薦:
牛肉河粉 70元 什錦炒飯 70元 蝦仁燴飯 70元 沙茶牛肉 80元
推薦:
雞爪 5元 天婦羅 15元 糖心蛋 20元 鴨翅 25元 骰子豆乾 20元
推薦:
烤韭菜盒子 35元/份 烤高麗菜盒子 35元/份 綜合蛋餅 45元/份
推薦:
沙威瑪 40元
推薦:
長燒餅 12元 鹹酥餅 12元 甜酥餅 10元 紅豆餅 10元

非凡美食大探索

36 5 2013

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菜市場美食

推薦:
排骨酥麵55元/小65元/大,乾麵30元/小45元/大,肝連50元
推薦:
雪筍素包17元,鮮肉包17元,高麗菜肉包17元,銀絲花捲13元
推薦:
炒美濃粄條,牛腩燴飯,雪菜炒年糕,蝦仁蛋炒飯,什錦麵
推薦:
炒年糕80元,炒螃蟹300元,黃魚燒豆腐300元,年糕湯80元
推薦:
蛋包飯80元,什錦炒飯70元,廣州燴飯80元,什錦炒麵70元
推薦:
排骨酥湯50元,排骨酥50元,排骨酥清湯麵60元,香菇赤肉羹40元,香菇魯肉飯25元,咖哩雞肉燴飯60元

非凡大探索

396 5 2013

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異國料理在台灣

推薦:
菲力洋菇醬 425元,雞肉起司捲 300元,英式炸魚片 275元,香椿炸牛排 325元
推薦:
瑞可達起司釀烤番茄 420元,嫩煎鮪魚沙拉 480元,甜椒磨菇蕃茄麵 420元,卡布瑞斯風嫩煎牛肉 890元
推薦:
德國豬腳 500元,德國雙香腸手工麵 330元,羅孚肉 330元,巴伐利亞豬排 310元,洋蔥低脂手工麵包 28元/個,德國酸菜 120元/盤,巧克力香焦 95 元
推薦:
鮮蝦酪梨西柚沙拉 350元(大)180元(小),蒜香辣味蝦 250元,西班牙辣味起司薯餅 140元,碳烤無骨牛小排 580元,西班牙海鮮飯 360元
推薦:
福拉佛pita 98元,沙巴巴拼盤 158元,薄荷茶 58元/壺
推薦:
印度香料雞 380元/份,傳統印度烤餅 50元/份,印度風味烤羊排 350元/份,火紅香烤雞 350元/份,印度奶油雞 320元/份,印度羊肉串燒 320元/份,蜜汁黃金球 100元/份,印度冰淇淋 100元/份
推薦:
野蕈牛肉飯(套餐限定),威士忌大蝦佐(套餐限定),豪華五罐握壽司 480元/一份,華麗雙人套餐 2380元/兩人份
推薦:
銀魚煎餅 250元,南非燉飯 250元,布布提 250元,菲克達勒肉丸飯 250元

非凡美食大探索

218 5 2013

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過年聚餐好去處

推薦:
XO醬豆腐120元,金棗排骨150元,滷肉飯20元,檸檬辣椒雞150元,和風曼波魚150元,冬蟲夏草烏骨雞400元
推薦:
秘製牛小排,貴妃蛾螺,豐盈佛跳牆,海王蒸液翅,香檳脆皮雞
推薦:
炭烤豬肋排半份390元,炭烤豬肋排全份590元,香蒜羅勒烤雞比薩200元,招牌羅勒烤雞胸肉200元,墨西哥雞肉捲220元,中東綜合拼盤220元
推薦:
小羔羊肩280元,去骨牛小排320元,手工蛋餃100元,手工羊肉丸120元,排120/支
推薦:
咖哩螃蟹300元,椒麻雞330元/大盤,三鮮拼盤690元,汽鍋雞湯650元/大盅
推薦:
養生黃金蜆200元/個,佛跳牆1200元/甕(10人份),XO醬炒曼波魚420元/份,芝麻流沙包75元/三顆,龍鬚鯪魚球75元/三顆
推薦:
干貝蓮霧盅40元/1粒,水蜜桃蝦捲240元,冰梅醬魚片160元,招牌翡翠金磚160元,香根牛肉140元
推薦:
北海道帝王蟹(時價),海鮮盤套餐980元,頂級牛小排套餐980元

非凡大探索美食

318 5 2013

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配角太搶戲

山不在高,有仙則名,到餐廳點菜,可別只注意最貴的招牌菜,有些不是主打卡司的「配菜」更精彩,好比電影中的最佳男女配角,演技往往比主角還要厲害,週日非凡大探索推薦給您的就是超搶戲的「配菜」!
推薦:
紅燒肉 40元(單人)/50元(雙人) 豬心 60元(單人)/70元(雙人) 生腸 70元(單人)/80元(雙人) 透抽 70元(單人)/80元(雙人) 切仔麵 30元
推薦:
紅豆餅 40元 蔥油餅 30元 牛肉刀削麵 110元
推薦:
泡菜 50元/份 泡菜鐵板麵 70元/份 達拉斯牛排 180元/份
推薦:
棒棒雞腿 38元 米血糕 22元 干貝蟹黃燒賣 18元/顆
推薦:
肉燥飯 15元 手工魚麵(乾麵) 40元(小碗)/60元(大碗)
推薦:
魯麵 50元 鐵蛋 10元/顆 黑糖豆乾 10元/份
推薦:
漁民蘿蔔糕 55元 菜頭飯 38元 手打雞肉串 78元
推薦:
魷魚螺肉蒜 580元 紅酒羊肋排(2隻) 200元 蒜香脆皮雞(半隻)380元

非凡大探索

322 5 2013

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人氣炸物超涮嘴

香噴噴的炸物,"金黃酥脆的誘惑"無人能擋!本週非凡大探索,要帶您尋找超人氣"美味炸物"!有桃園竹圍漁港旁的炸海鮮,20幾種"海鮮炸物"任君挑選,還要,到台南吃蚵嗲,裡頭藏著像拇指一樣大的蚵仔和高麗菜!還有只吃大麥的豬,炸出的豬排,卡滋口感一口咬下,還有肉汁,讓人一口接一口!也有,最近成了新聞焦點的"台中博士炸雞排",灑上三星蔥粉,香氣十足!
推薦:
紅燒鰻 NT:一斤240元 旗魚肚 NT:一斤200元 鱈魚 NT:一斤200元(週末限定)
推薦:
蔥香雞排 50元(份) 甘梅地瓜薯條 30元(份) 酥炸冰淇淋 20元(個)
推薦:
蚵嗲 25元/份 茄子餡肉 25元/份 米糕 15元/份
推薦:
蚵嗲 35元 鹹粿 15元 蕃薯 15元 四神湯 30元
推薦:
義式雞肉 NT:45元 墨西哥青椒包乳酪 NT:15元 滷豆乾 NT:20元 雞蛋豆腐 NT:半盒30元
推薦:
起司燒170元/300g 招牌旗魚黑輪35元/2支 招牌旗魚天婦羅35元/2片 甜不二85元/份
推薦:
大阪燒豬排定食 230元 紅咖哩雞腿排燒定食 220元 酥炸杏鮑菇 70元
推薦:
米其林三星頂級晚宴NT$16,800+10%/人、 原石之魚NT$1,280+10%/人、 大象耳朵NT$4,800+10%/4人份(限3/11~3/31)、 Da Vittorio套餐NT$6,600+10%

非凡大探索

370 5 2013

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